小児糖尿病のリスクに関連する妊娠中の炎症性食事

炎症を促進する食物が多い食事を消費する妊娠中の女性は、1型糖尿病を発症するという子供のリスクを高めている可能性がある、と研究が発見しました。 Journal of Epidemiology＆Community Healthに掲載された調査結果は、妊娠中の母親の食事が子供の免疫の健康に長期的な影響を与える可能性があることを示唆しています。 研究者たちは、食事炎症スコアの1ユニットの増加ごとに、EDII（経験的食事炎症指数）を呼び出したことを発見しました。 ストックフォト：空腹の妊婦がピザ、サラダ、キッチンに座ってパスタを食べることから選びます。 ストックフォト：空腹の妊婦がピザ、サラダ、キッチンに座ってパスタを食べることから選びます。 ProStock-Studio 母体の食事の炎症特性の指標が子供のタイプ1糖尿病のリスクを高めるという研究者の仮説は、理論的な考慮事項に基づいており、彼らの期待に沿っています。 「私たちに本当に驚いたのは、妊娠中期の3つの要因すべて – 炎症性食事パターン（危険因子）、高いグルテン摂取量（リスク事実）、喫煙（保護因子のように見えます！）は、子供のリスクを決定するように見えました」 このリスクは、子供の性別や出生時体重などの要因に依存しないように見えましたが、妊娠中のグルテン摂取や喫煙など、他の母体の行動の影響を受けました。 この研究は、炎症誘発性の母体食を子孫の1型糖尿病に結びつける最初の大規模な調査の1つであり、出生前の栄養が出生前に免疫系をどのように形成するかについての新しい洞察を提供します。 1型糖尿病は、体の免疫系が膵臓のインスリン産生細胞を攻撃する自己免疫疾患です。この状態は通常、小児期または青年期に現れ、生涯にわたるインスリン療法を必要とします。 遺伝学が役割を果たしていますが、1型糖尿病診断の一貫した上昇（先進国では年間3〜4％）が環境の影響を及ぼします。 研究者は、子宮内を含む初期の発達中の要因が疾患リスクにとって重要であると長い間疑ってきました。 この新しい研究では、科学者は、1996年から2002年までの妊娠を追跡し、平均17年間の子供を追跡するデンマークの国民出生コホートからの67,000を超える母子ペアからのデータを分析しました。 科学者は、妊娠の約25週間で完了した詳細な食物頻度アンケートを使用して、各母親の食事の炎症性に基づいてEDIIスコアを割り当てました。 より高いスコアは、赤と加工された肉、砂糖のような飲み物、洗練された穀物、揚げ物、トランス脂肪のより大きな消費に関連していました。 葉の多い緑、ニンニク、トマト、全粒穀物、果物、コーヒー、紅茶など、より多くの抗炎症食品を備えた食事は、スコアの低下に関連していました。 追跡された67,701人の子供のうち、281人が1型糖尿病を発症し、診断の平均年齢は10です。 特に、この研究では、妊娠中期の3つの母体因子（炎症性食、グルテン摂取量、喫煙がすべてが、小児の1型糖尿病のリスクが高いリスクと独立して関連していることがわかりました。 毎日のグルテン消費量の10グラムの増加は、リスクの36％の増加に関連していました。 「妊娠中期は、胎児が母体のライフスタイルの影響を特に影響を受けやすい重要な時期かもしれない」と著​​者は書いており、この段階は予防の機会の窓として示唆している。 この研究の主任研究者は、この研究は観察的であり、因果関係を証明することはできませんが、パターンは説得力があると言います。 「低悪性度の炎症状態は、子孫の健康に影響を与える重要な初期因子としてますます認められています」と彼らは付け加え、免疫系は出生前によく発達し始めることを強調しました。 Sjurdur F.…